《消費者正在改變 保健品也要改變：10 大功能需求與產品創新方向》

當今這個時代，「健康」已經是新的奢侈品。全球掀起一場前所未有的健康消費革命，人們不再只滿足於「缺什麼補什麼」，而是用更專業、更主動的方式，尋找精準、高效、又能符合自己需求的健康方案。

🔍 機能保健市場怎麼變化？

雖然維生素依然是大宗，但最大的成長來源其實已經轉移──運動營養產品以 8.4% 的年成長率衝在最前面，成為未來最具爆發力的領域。

其次是特定機能成分，年增 6.3%，尤其以下原料需求最旺：

• 膠原蛋白

• 膳食纖維

• 益生元／益生菌

這代表消費者已從基本營養的「生存式健康」，走向追求狀態更好的「生活式健康」

👇 消費者現在最關注的十大健康功能

1. 素食蛋白補充：豌豆蛋白、米蛋白

2. 記憶力／專注力／大腦表現：紅景天、假馬齒莧

3. 抗老化：膠原胜肽、肌酸

4. 女性健康：蔓越莓萃取、大黃根萃取、維生素D

5. 睡眠放鬆：GABA＋草本、甘氨酸

6. 口服美容

   • 皮膚：膠原蛋白、蝦青素

   • 頭髮：石榴萃取、乳清蛋白

7. 腸胃保養：益生菌、益生元、洋車前子

8. 運動表現／耐力：甜菜根、L-瓜氨酸

9. 視力保健：葉黃素、玉米黃素

10. 現代草本需求成長：薑黃、生薑、藏紅花

    
    

這些項目清楚反映出：人們追求的已經不只是健康，而是 變好、變強、變更有活力。

🍑 產品同質化時，口味成為決勝點

當功能都差不多時，口味就變成影響消費者願不願意持續購買的關鍵因素。

市場口味正從傳統的草莓、葡萄，走向更有記憶點、更自然的組合，例如：

• 白桃烏龍

• 青檸薄荷

• 清爽水果 × 草本的混搭風味

  
  

這些更「像飲料」的口感，會直接拉高產品的體驗和回購率。